Ofisiant (Waiter) - LPQ - Le Pain Quotidien

Lokasiya: Bakı,Azərbaycan

Vəzifənin məqsədi

Ofisiant LPQ-nin qonaqpərvərlik fəlsəfəsini qonaqlara çatdıran əsas komanda üzvüdür. Onun əsas vəzifəsi qonaqların rahatlığını təmin etmək, xidmət prosesini sakit, səmimi və yüksək keyfiyyətlə həyata keçirməkdir. Ofisiant qonaq təcrübəsinin hər mərhələsində brendin sadəlik, səmimilik və hörmət dəyərlərini əks etdirir.-

Əsas Vəzifələr

Qonaqların Qarşılanması və Yerləşdirilməsi

• Qonaqları LPQ üslubunda – təbii, səmimi və diqqətli şəkildə qarşılayır.

• Qonaqların rahat şəkildə yerləşdirilməsini təmin edir.

• Menyu təqdim edir və qonağın ilk təəssüratının müsbət olmasına töhfə verir.

Menyu Biliyi və Tövsiyələr

• Menyudakı bütün yemək və içkilərin tərkibini, hazırlanma üsulunu və allergen məlumatlarını bilir.

• Qonaqlara sadə, aydın və ilhamverici şəkildə tövsiyələr verir.

• Çörək, içki və mövsümi təklifləri zərif şəkildə təqdim edir.

Sifarişlərin Qəbulu və Ötürülməsi

• Sifarişləri diqqətlə dinləyir və dəqiqliyi təmin edir.

• Sifarişləri POS sisteminə vaxtında və düzgün daxil edir.

• Mətbəx və bar ilə düzgün kommunikasiya qurur.

Xidmətin Həyata Keçirilməsi

• Yemək və içkilərin təqdimat keyfiyyətini yoxlayır: təmizlik, temperatur, vizual harmoniya.

• Porsiyaları sakit, diqqətli və peşəkar şəkildə təqdim edir.

• Masa üzərində su, çörək, boşqablar və ümumi səliqəni nəzarətdə saxlayır.

• Qonaqların ehtiyaclarını əvvəlcədən hiss edir və proaktiv şəkildə dəstək olur.

Təmizlik və Səliqə

• Masa, stul, döşəmə və ümumi zal səliqəsini qoruyur.

• Servis stansiyasının təmizliyinə və inventarın doluluğuna nəzarət edir.

• Çirkli qabları vaxtında və düzgün şəkildə stüardiyaya ötürür.

Hesab və Ödəniş Prosesi

• Hesabı düzgün və şəffaf şəkildə təqdim edir.

• Nəğd və kart ödənişlərini səhvsiz həyata keçirir.

• Qonağın gedişini səmimi və LPQ üslubunda tamamlayır.

Standartlara Riayət

• LPQ xidmət standartlarına və prosedurlara əməl edir.

• Xarici görünüşün təmiz və brend tələblərinə uyğun olmasını təmin edir.

• Ünsiyyətdə sakit, nəzakətli və qonaq yönümlü davranır.

Komanda İşi

• Komanda üzvləri ilə əməkdaşlıq edir, pik saatlarda dəstək göstərir.

• Zalda yaranan ehtiyacları vaxtında bildirir və komanda ritmini qoruyur.

• Baş ofisiant və menecerin tapşırıqlarını vaxtında yerinə yetirir.

Tələblər

• 18 yaşdan yuxarı namizədlər

• Restoran sahəsində minimum 1–2 il iş təcrübəsi arzuolunandır.

• Rus və Azərbaycan dillərində sərbəst ünsiyyət bacarığı.

• İngilis dili biliyi arzuolunandır.

• Xidmət mədəniyyəti və əsas servis qaydaları haqqında bilik.

• POS sistemi ilə işləmək bacarığı və ya öyrənməyə hazırlıq.

• Səmimi, nəzakətli və qonaq yönümlü davranış.

• Yüksək iş tempində sakit qalmaq bacarığı.

• Komanda ilə işləmək, məsuliyyət və diqqətlilik.

• Təmizlik və detallara həssas yanaşma.

Üstünlüklər

• İngilis dili biliyi.

• Qida məhsulları və allergenlər haqqında məlumatlılıq.

• Qonaqpərvərlik sahəsinə maraq və inkişaf istəyi.

Maraqlanan namizədlərqeyd olunan linkə daxil olaraq müraciət edə bilərlər.