Keyfiyyətə Nəzarət üzrə İnspektor

Sahə: Unlu Məmulatların İstehsalı

Əsas vəzifələr

• İstehsal prosesində məhsulların keyfiyyətinə gündəlik nəzarətin həyata keçirilməsi

• Xammalın (un, yağ, krem və s.) qəbul zamanı vizual və sənəd üzrə yoxlanılması Hazır məhsulların standartlara (çəki, görünüş, qablaşdırma) uyğunluğunun yoxlanılması

• İstehsalat sahəsində sanitariya və gigiyena qaydalarına riayət olunmasına nəzarət

• Temperatur rejimlərinə nəzarət:  +4°C soyuducu sahələr,  -18°C dondurucu anbar , -18°C dondurucu anbarda FIFO (First In First Out) prinsipinə nəzarət

• Məhsulların düzgün yerləşdirilməsi

• Köhnə məhsulların önə çəkilməsi və vaxtında istifadəsi

• Anbarlarda məhsulların düzgün yığılması və saxlanma qaydalarına nəzarət

• Depo və istehsalat sahələri üzrə təmizlik və dezinfeksiya planlarının icrasına nəzarət

• Gündəlik temperatur qeydlərinin və yoxlama formalarının doldurulması

• Uyğunsuzluqların aşkar edilməsi və rəhbərliyə hesabat verilməsi

• Keyfiyyət və qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət olunmasının təmin edilməsi

• Qida mühəndisliyi, texnologiya və ya uyğun sahə üzrə təhsil (arzuolunandır)

• Qida istehsalı sahəsində minimum 1 il təcrübə (unlu məmulatlar üstünlükdür)

• Qida təhlükəsizliyi standartları üzrə bilik (HACCP, ISO 22000 arzuolunandır)

• Temperatur rejimləri və saxlama qaydaları haqqında bilik

• Diqqətli, məsuliyyətli və operativ olmaq

• Komanda ilə işləmə bacarığı

İş şəraiti

• İş qrafiki: 6 günlük iş həftəsi

• 6-cı gün saat 14:00-dək

• Bakı, Azərbaycan, Balaxanı Sənaye Parkı

• Koroğlu metro stansiyasından servis xidməti mövcuddur

• Əmək haqqı: İlk 2 ay sınaq müddəti – 700 AZN (net)

• Sınaq müddətindən sonra artım nəzərdə tutulur

Qeyd - Vakansiya üzrə bəy və xanım namizədlər müraciət edə bilər

Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.