Restoran Meneceri

• Restoran sahəsində minimum 3-5 il iş təcrübəsi

• Böyük komandanı idarəetmə və motivasiya etmə bacarığı

• Restoranın bütün gündəlik əməliyyat proseslərinə (mətbəx, zal, kassa) tam nəzarət etmək

• Müştəri məmnuniyyətini yüksək səviyyədə təmin etmək və şikayətləri operativ həll etmək

İdarəetmə və Nəzarət Bacarıqları

• Satışların gündəlik, həftəlik və aylıq analizini aparmaq

• Gəlir və xərclərə nəzarət etmək, rentabelliyi artırmaq

• Kampaniya və aksiyaların planlanması və icrasına nəzarət

• Personalın iş qrafikini qurmaq və davamiyyətə nəzarət

Mallar və Anbar Nəzarəti

• Restoran üçün alınan mallara (ərzaq, içkilər və s.) tam nəzarət etmək

• Anbar qalığını mütəmadi yoxlamaq və çatışmazlıqların qarşısını almaq

• Tədarükçülərlə işləmək, sifarişləri düzgün planlamaq

• Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və istifadə müddətinə nəzarət

• İsrafın qarşısını almaq və düzgün stok idarəçiliyini təmin etmək

Digər Tələblər

• Liderlik və yüksək ünsiyyət bacarığı

• Stressə davamlı və məsuliyyətli olmaq

• Azərbaycan dilini sərbəst bilmək, rus və ya ingilis dili üstünlükdür

• Səliqəli görünüş və müştəri yönümlü yanaşma

• Problemləri tez və effektiv həll etmə bacarığı

Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini  qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.