Boranı Restoranlar Şəbəkəsi

boranı Restoranlar Şəbəkəsinə Stüard / Təmizlik üzrə menecer tələb olunur Vəzifə öhdəlikləri: Mətbəx, istehsalat sahələri, anbar və ümumi istifadə olunan ərazilərdə təmizlik və gigiyena qaydalarına nəzarət etmək Stüard heyətinin iş qrafikini tərtib etmək və iş prosesini koordinasiya etmək Gündəlik, həftəlik və aylıq təmizlik planlarının hazırlanması və icrasına nəzarət Sanitar normalara (HACCP, gigiyena standartları və s.) riayət olunmasını təmin etmək Təmizlik avadanlıqlarının, yuyucu vasitələrin düzgün istifadəsinə və saxlanmasına nəzarət Qab-qacaq, mətbəx avadanlıqları və iş alətlərinin vaxtında və düzgün yuyulmasını təmin etmək Təmizliklə bağlı yaranan problemləri operativ şəkildə aradan qaldırmaq Təhlükəsizlik qaydalarına əməl olunmasına nəzarət Anbar qalığına nəzarət və ehtiyac olduqda sifarişlərin verilməsi Rəhbərliyə mütəmadi hesabatların təqdim edilməsi

Boranı Restoranlar Şəbəkəsinə Supervayzer tələb olunur Restoranda gündəlik iş prossesinin idarə olunması və nəzarətdə saxlanılması Personalın iş qrafikinin tərtibi,növbə bölgülərinin edilməsi Yeni işçilərin adaptasiya prosesinin təşkil edilməsi Qonaqların qarşılanması,xidmət keyfiyyətinin yüksək səviyyədə təmin edilməsi Müştəri şikayətlərinin araşdırılması və operativ həlli Restoranın sanitariya,gigiyena və təhlükəsizlik standartlarına nəzarət Mətbəx və zal komandası arasında düzgün koordinasiyanın təmin edilməsi

Boranı Restoranlar Şəbəkəsinə Mühafizəçi tələb olunur Filiallarda olan mühafizəçilərin istirahət günündə onları əvəz edəcək 6 günlük iş qrafiki Həftədə bir gün istirahət iş saatı-22:00-08:00 nahar verilir Ünvan-Bütün filiallar Ə\H 650 AZN